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【台北通化夜市｜御品元】2019米其林必比登推薦－雙重吃法的冰火湯圓

御品元冰火湯圓

《米其林指南臺北2019》獲得必比登推介的通化夜市御品元冰火湯圓店，在獲獎前就是間名店了，是許多人到通化夜市就必造訪的甜點店！更別說又登上了米其林指南，那更是一種肯定了~

御品元店門口

R獺到通化夜市都會看到大排長龍的隊伍，就算天氣冷也有一定的人氣！究竟御品元的冰火湯圓，有什麼樣特別的魅力？來吃一次就知道啦~

👀開箱御品元冰火湯圓

御品元菜單

進入店內菜單一覽無遺，共有9種品項！R獺當然就直接點「7 桂花綜合湯圓」，來一場冰與火的饗宴(?) 不過只要是點冰的就都是冰火湯圓哦~

點餐後，在等待甜品來的時候，牆上有教冰火湯圓的食用方式，按照上面的步驟吃，就更可以享受到它的特別了！

冰火湯圓食用方式

桂花蜜及檸檬汁

食用方式：吧台上有提供桂花蜜及檸檬汁，可以淋在冰上食用
＊切記：檸檬不可以淋在湯圓上，且湯圓要趁熱吃！不然會變硬口感就不好囉！

接下來..就是萬眾期待的冰火湯圓來囉！

御品元冰火湯圓

放在上面的湯圓真的是超可愛的啦！很像飄在雲朵上~拍照可別拍太久，不然湯圓遇到冰放太久就會硬掉了~綜合的裡面是芝麻與花生湯圓各半，如果有偏好哪種口味的人，就可以直接點那個口味就好了！

冰火湯圓芝麻與花生口味

吃完上面的湯圓後，加上桂花蜜、檸檬汁與清冰一起食用，又是另外一種風味！酸酸甜甜的冰，非常清爽~不僅滿足口腹之慾，又能解渴，在夜市覺得很熱想要消暑，就很適合來上一碗！

御品元－通化夜市

御品元－台北饒河店