【嘉義西區｜ 四味果汁 】嘉義特有清爽白醋涼麵及四味果汁

R獺耳聞嘉義涼麵很久了，終於有機會可以跟它見上一面！在Youtube上看過千千進食中、蔡阿嘎等人提過具有特色的嘉義涼麵，當然也要找個機會來看看！探索一下台灣各地的特色美食。

平時我們吃的涼麵，主要的醬料是麻醬，而嘉義的涼麵除此之外還加上了美乃滋，當地稱為「白醋」，因此增加了不同的風味。

👀開箱 四味果汁

四味果汁就只有賣兩樣商品：四味果汁及涼麵，儘管只有兩樣商品，但人潮依舊絡繹不絕，在路邊的幾張桌子幾乎沒有空過~親民的價格應該也是在地居民，不停來光顧的原因吧！

四味果汁是由四種不同果汁製成：鳳梨、木瓜、芭樂、檸檬，在現場可以看到旁邊的果汁機不停地轉動~

點完餐點很快就上了，涼麵除了一般常見的麻醬、蒜之外，上面有一層的白醋，麵體是寬扁麵，均勻拌好後，醬汁會很平均的在麵體上，也因為是扁麵的關係，入口時醬及麵在口中的比例剛好，而醬汁加了白醋後整體變很清爽，不膩口！

而果汁很特別，前段是鳳梨味、中段檸檬味、後段芭樂味，木瓜味比較不明顯的一直陪襯著，四味果汁喝起來其實味道很淡，但在豔陽高照的嘉義很爽口又解熱，會想一再來一杯！

對R獺來說是很特別的體驗，會想要再回訪和嘗試不同間的嘉義涼麵！

R獺推薦指數：👍👍👍👍

🚩在哪裡？

四味果汁

• 營業時間：周一-周日 08:00~20:00
• 地址： 600嘉義市西區信義路48號